[노후준비] 아름다운 바리스타_Wonderful Barista

1. 활동주제

     - 우유스티밍 과 벨벳밀크에 대해 알아보기

2. 활동내용

     - 2022년 8월 31일 18:00 ~ (부산 커피교육센터)

     - 우유 공기주입 방법에 따른 밀크입자 차이 알아보고 이야기 하기 

     - 벨벳밀크 만들기 위한 스티밍 소리 파악 및 연습하기

     - 장노년 취업박람회 참여를 위한 준비물 논의 

      - 2022 부산 카페쇼 참여에 대한 논의

3. 활동평가

     - 우유 스티밍을 위해 스팀 피처의 각도(20~30)에 대한 중요성을 알아보았음

     - 우유 공기 주입의 양에 따라 입자의 변화와 카푸치노 제조에 나타나는 현상들을 알아보았음

     - 우유 공기 주입시 스티봉의 깊에 따라 들리는 소리의 차이에 대해 알아보고 결과의 차이를 알아보았음

     - 장노년 취업박람회 참석을 윈한 사전 논의 와 2022 부산 카페쇼 참석에 대해 논의 하였음