[2024년하랑] 우리술 만들기

팽화미를 술을 빚는 과정과 발효과정 설명하기.팽화미 만드는 과정 설명하기

과하주 정의 설명하기수곡과정 설명하기찹쌀로 고두밥 짓기

범벅 이양주 덧술만들기 범벅 덧술 멥쌀을 이용한 고두밥만들기고두밥 식힘 중요성 설명하기

범벅 이양주에 만들기 범벅 밑술 만들기 사용하는 황국균 설명하기

1, 과일 첨가주에 대해 이야기 한다.

모주의 유래에 대해 알아본다.지게미 다양한 활용법에 대해 알아본다