모주의 유래에 대해 알아본다.
지게미 다양한 활용법에 대해 알아본다.
전주 모주에 대해 이야기 한다.
술에 대한 정의에 대해 설명한다.
모주에 들어 가는 재료 설명하기
모주만드는 방법 설명하고 직접 만들기
모주를 맛있게 먹는 방법 설명하기
오늘의 시음주를 맛보고 평가하기
모주와 어울리는 안주 만들어 먹어 보기 (핑거푸드)
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